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Lebensmittel-Gase - Beispiele


Bei der Getränkeproduktion: Einsatz von Kohlensäure in der Brauerei

Die Aufgabe

Bei der Befüllung der Lagertanks muss der Luftsauerstoff aus dem Getränk verdrängt werden. Bei der Abfüllung ist ein optimaler Fülldruck zu gewährleisten.

Unser Ansatz

Bier ist ein Lebensmittel. Eine hohe Qualität entsprechend den gesetzlichen Vorschriften für Lebensmittel ist dabei Vorraussetzung. Kohlensäure aus dem basi food Programm erfüllt die Anforderungen.

Das Ergebnis

Größter Genuss durch Frische im Glas. So macht Biertrinken Spaß.

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